茄汁面

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老程家的鱼

老程家的鱼

2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

西红柿

辅料

 

茄汁面的做法步骤

茄汁面的做法图解1

1. 材料

茄汁面的做法图解2

2. 材料切好备用

茄汁面的做法图解3

3. 热锅放葱米炒出香味,放番茄炒至浓稠,期间加盐、少许糖,倒一碗水,开锅后放鸡精、香油盛出。(喜酸者,出锅前可略加醋)。

茄汁面的做法图解4

4. 开水煮面,不加任何调味品,断生后盛出。

茄汁面的做法图解5

5. 倒入茄汁,摆入黄瓜丝或香菜丝既成。

小贴士

选西红柿要熟一点才有番茄味。

©本菜谱的做法由 老程家的鱼 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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