翡翠白玉(香椿拌豆腐)

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Ginlx

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2014-07-04
豆腐配香椿,白玉飾翡翠,美美噠
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

豆腐1塊 香椿2株

辅料

 

翡翠白玉(香椿拌豆腐)的做法步骤

1. 將整塊豆腐放置於盤子裡,靜置出水,將水倒掉

2. 直接在盤中將出水後的豆腐橫竪切成小塊

3. 在小碟子中用適量醬油和麻油溶解適量鹽、雞精,均勻淋在切好的豆腐上

翡翠白玉(香椿拌豆腐)的做法图解4

4. 將香椿切碎後放置在豆腐上,完成ˊ_>ˋ

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