红烩烤蛋皮土豆泥

2555浏览 3收藏

分享到微信

红烩烤蛋皮土豆泥

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
咸饼子

咸饼子

2014-07-04
灵感突然来了ヾ(*´∀`*)ノ
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

土豆两颗 洋葱半颗
鸡蛋一颗 红椒一根
腊肠半根

辅料

 
大蒜

红烩烤蛋皮土豆泥的做法步骤

1. 土豆去皮洗净,放锅里蒸四十分钟。

红烩烤蛋皮土豆泥的做法图解2

2. 把洋葱腊肠红椒切好。

红烩烤蛋皮土豆泥的做法图解3

3. 把蒸好的土豆搅成泥,并加入鸡精盐白胡椒搅拌均匀。

红烩烤蛋皮土豆泥的做法图解4

4. 打一颗鸡蛋,加点水,搅匀后倒在平铺好的土豆泥上,放微波炉里烤十分钟

红烩烤蛋皮土豆泥的做法图解5

5. 这是烤好后的样子╮(╯▽╰)╭

红烩烤蛋皮土豆泥的做法图解6

6. 锅里倒油预热,然后放入蒜煎,随后加入洋葱红椒腊肠翻炒,依次加入盐、味精、番茄酱、酱油,最后加入适量的水炖一小会儿,酱料就好啦!然后浇在烤好的蛋皮土豆泥上,完成ψ(`∇´)ψ

小贴士

土豆要选面的哦,而且第一次做的话就不要弄太多了~还可以洒些香菜末

©本菜谱的做法由 咸饼子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 红烩烤蛋皮土豆泥


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单