可乐鸡翅

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果仁君

果仁君

2014-07-04
大家都会的菜,我也试试。

主料

10个 500ml

辅料

 
少许丁片 小勺
少许

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1. 过程中没有拍照,就写下我的步骤吧:1、将中翅热水中过一下,冷水冲洗。2、在鸡翅上用刀划3道口,利于入味。

可乐鸡翅的做法图解2

2. 3、鸡翅用少许姜片、一勺盐、少许料酒,倒入可乐浸泡腌制20分钟。腌制用的可乐不要丢弃,之后用于入锅。

可乐鸡翅的做法图解3

3. 4、热锅,倒入油,将鸡翅放入锅中炒,会有油溅出,要小心喔^_^。小火将鸡翅炒至金黄,再将刚才腌制用过的可乐倒入,浸泡鸡翅,若不够再倒入可乐。大火煮沸,再小火慢慢炖30分钟。当可乐变少时,需随时翻下,免得鸡翅贴锅变焦,当可乐变成蜜汁状时,大火入味。出锅啦,如有需要可葱段或其他摆盘(随意)!大功告成!

©本菜谱的做法由 果仁君 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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