轻爽土豆泥

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三猪奶奶13

三猪奶奶13

2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆4个 黄瓜1/4根

辅料

 
牛奶小半碗 4勺
一小勺

轻爽土豆泥的做法步骤

轻爽土豆泥的做法图解1

1. 将土豆洗干净,加点水,放在蒸锅里蒸半小时(小火),过一会用筷子扎一下,看看软硬程度。

轻爽土豆泥的做法图解2

2. 把土豆捞出,放在案板上用手把皮拨下来。注意有点烫哦!

轻爽土豆泥的做法图解3

3. 把拔好皮的土豆切成小块或者小条,放进容器。

轻爽土豆泥的做法图解4

4. 选择一把结实点的勺子,把土豆压成泥状,重复多压几遍。

轻爽土豆泥的做法图解5

5. 把黄瓜切成小丁,当入碗中。倒入牛奶,没过黄瓜即可;再加入沙拉酱(依个人口味,本人减肥,只加了4勺)。最后味道清淡。放一点点盐,把这些料搅匀。

轻爽土豆泥的做法图解6

6. 将拌好的料倒入土豆泥中使劲搅拌,充分均匀。放入冰箱稍微冰一下,口感更佳!

©本菜谱的做法由 三猪奶奶13 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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