黄焖鸡

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十天美嘉

十天美嘉

2014-07-04
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

1000g 大蒜
葱段 姜片
大蒜
青椒

辅料

 

黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的做法图解1

1. 葱切段,姜切片,蒜切片

黄焖鸡的做法图解2

2. 鸡肉过水,焯掉脏气 血水

黄焖鸡的做法图解3

3. 青椒处理切段

黄焖鸡的做法图解4

4. 锅入油,把八角 花椒 姜 蒜 下锅煸炒香,下鸡肉炒干 炒香,放入料酒,加入葱段,入水及鸡肉一平。滴入少许生抽,加鸡精,白糖,食盐炖至汤汁收的差不多,放入青椒段,加热些许,盖上锅盖焖片刻即可。

黄焖鸡的做法图解5

5. 出锅喽!很香!

黄焖鸡的做法图解6

6. 炖鸡时腌个黄瓜,白醋加白糖,少许食盐和鸡精即可

©本菜谱的做法由 十天美嘉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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