青椒拌小鱼干

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I'm小子

I'm小子

2014-07-04
夏天凉拌菜开胃,小鱼干可选不同品种,也补钙
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

青椒1-2个 1小把

辅料

 
2匙 1匙

青椒拌小鱼干的做法步骤

青椒拌小鱼干的做法图解1

1. 青椒洗净切丝先用生抽拌匀入味

青椒拌小鱼干的做法图解2

2. 我选了小面条鱼,凉水冲洗浮尘,再用温热水泡发至略软

青椒拌小鱼干的做法图解3

3. 鱼干沥干水分与青椒丝加橄榄油或香油拌匀即可,可放冰箱冷藏变凉,下酒好菜!

小贴士

凉水冲洗鱼干浮尘,再用温热水泡发

©本菜谱的做法由 I'm小子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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