甜甜圈

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晨宝宝妈妈

晨宝宝妈妈

2014-07-04
我家儿子很喜欢吃甜甜圈,但是对市面上卖的我不太放心,所以只好自己做了
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉200g 鸡蛋1个
40g

辅料

 
25g 15g
5g 15ml
少许

甜甜圈的做法步骤

甜甜圈的做法图解1

1. 准备好材料,把20毫升水,白糖,油,鸡蛋,面粉,酵母,放入面包机,按下发面键。

2. 等面发到两倍大,取出排气,再揉上1分钟。

3. 用擀面杖把面团擀成1厘米厚的面饼,用模具做出甜甜圈形状。

4. 盖上保鲜膜二次发酵,发至两倍大。放入油锅炸至金黄色捞出。

甜甜圈的做法图解5

5. 把巧克力隔水融化,把炸好的甜甜圈沾上巧克力,撒上彩糖,放凉。

©本菜谱的做法由 晨宝宝妈妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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