韩国辣炒年糕

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韩国辣炒年糕

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大学对面就是韩国街,毕业后好怀念那里的味道
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

年糕适量 洋葱半个
胡萝卜半个 蒜头3片

辅料

 
2勺 喜欢甜可多加点 2勺

韩国辣炒年糕的做法步骤

韩国辣炒年糕的做法图解1

1. 1 切好胡萝卜洋葱和蒜头 2 热锅 倒适量油 中火 煮半熟

韩国辣炒年糕的做法图解2

2. 1 倒两碗水(没满) 2 加入辣椒酱和糖并搅拌均匀

韩国辣炒年糕的做法图解3

3. 全程不用盖盖子 大火煮 大概8min (汁收一半)

韩国辣炒年糕的做法图解4

4. 熄火 上盘子 可以开吃!配上冷饮太棒了!和学校吃的一模一样好感动!

小贴士

蔬菜是家里现有的直接煮,平时去吃都是洋葱胡萝卜青椒一起煮最后洒芝麻装饰,韩国辣椒酱辣度有分甜辣和辣的,酱料的份量看个人口味,没有辣酱用别的酱料也是另一种风味,年糕若冰冻冷藏需泡泡开水会好煮点。

©本菜谱的做法由 LauYeeSin刘漪倩 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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