洋葱炒蛋

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MamamiyaSKY

MamamiyaSKY

2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

洋葱一个 鸡蛋3个

辅料

 
大葱按个人喜好

洋葱炒蛋的做法步骤

洋葱炒蛋的做法图解1

1. 1.准备好食材。并把鸡蛋打匀,洋葱切成片,要放的葱切好。
2.先炒鸡蛋。放入适量油,鸡蛋不用炒很熟。把炒好的鸡蛋放入碗里。
3.炒洋葱。放入适量油,倒入洋葱,加黄酒,少许酱油,再放少许水,爆炒。
4.把炒好的鸡蛋放入洋葱中,炒均匀。加入一小勺糖,再加少许盐。
5.等菜熟后,放入葱,用铲子翻炒几个身。
6.把菜装入盆中。完毕

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