韭菜烘蛋饼

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饺子蘸醋

饺子蘸醋

2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面粉50g 韭菜1 00g
鸡蛋1个

辅料

 
1勺 半勺
半勺 150ml
10g 5ml

韭菜烘蛋饼的做法步骤

韭菜烘蛋饼的做法图解1

1. 将调味料放入盆内,加入清水搅拌均匀。

韭菜烘蛋饼的做法图解2

2. 放入面粉,搅拌均匀,不要有小疙瘩,影响口感。

韭菜烘蛋饼的做法图解3

3. 韭菜切细丁。

韭菜烘蛋饼的做法图解4

4. 韭菜丁放到面糊内搅拌均匀。

韭菜烘蛋饼的做法图解5

5. 电饼铛内放入花生油,倒入韭菜面糊,用木铲将面糊推匀。

韭菜烘蛋饼的做法图解6

6. 上下火5分钟后翻面。

韭菜烘蛋饼的做法图解7

7. 3分钟后放入鸡蛋和淡虾皮。

韭菜烘蛋饼的做法图解8

8. 鸡蛋和虾皮搅拌均匀后翻面,在煎2分钟。

韭菜烘蛋饼的做法图解9

9. 韭菜烘蛋出锅了。

©本菜谱的做法由 饺子蘸醋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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