凉拌苦瓜

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fang21

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2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

苦瓜100g
凤梨 辣椒

辅料

 
5g 1块

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 苦瓜从中对半切成两份,切成片状。100克苦瓜用5克盐,摇晃均匀,腌制至出水。

2. 取塑料袋,放入树子,辣椒,蒜片,一块豆腐乳。凤梨切片状,再将凤梨切成丁状,放入塑料袋揉匀。

3. 苦瓜挤干水分,放入塑料袋中拌匀。

©本菜谱的做法由 fang21 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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