可乐鸡翅

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婷澈

婷澈

2014-07-04
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

鸡翅中10个 250ml

辅料

 

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅洗净,正反划花刀,再用水泡几分钟,把血水泡出来,

可乐鸡翅的做法图解2

2. 加入一点料酒,几片姜,适量老抽,抓匀,腌制半小时。

可乐鸡翅的做法图解3

3. 锅内油烧热,加姜蒜爆香。倒入腌制好的鸡翅,快速翻炒几下,倒入可乐。

可乐鸡翅的做法图解4

4. 盖上锅盖闷一下,待可乐收汁到快要盖不住鸡翅时,加入适当盐和鸡精,翻炒均匀。

可乐鸡翅的做法图解5

5. 然后继续翻炒,等待汁变得粘稠, 就可以起锅啦~

©本菜谱的做法由 婷澈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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