懒人版~咸肉香肠菜饭

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悠悠小厨

悠悠小厨

2014-07-04
菜饭人人都会做,但是怎么做才好吃呢,这个可是有秘籍的哦,其实很简单。第一,要把所有食材,包括大米,一起放油中煸炒一下。第二,使用猪油,会使菜饭更香!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香肠2根 咸肉适量
青菜适量 大米适量

懒人版~咸肉香肠菜饭的做法步骤

懒人版~咸肉香肠菜饭的做法图解1

1. 青菜洗净,切段,香肠切片,咸肉切粒,大米洗净后,锅里放少许油加热,把香肠,咸肉,青菜放入锅中煸炒几下,最后放入洗好的大米一起煸炒一会。

懒人版~咸肉香肠菜饭的做法图解2

2. 把煸炒好的食材放入压力锅中,放少许水,比平时煮饭的水要少些,盖过食材就可以了,接下来就交给压力锅了。

懒人版~咸肉香肠菜饭的做法图解3

3. 煮好的饭,香喷喷的菜饭来啦!~

懒人版~咸肉香肠菜饭的做法图解4

4. 成品

小贴士

咸肉切好后,应放在水浸泡,避免太咸! 使用猪油煸炒食材,味道虽好,但是如果你是三高人员,为了健康,还是使用橄榄油吧! 另外,煮饭的水不能太多,一般把饭菜盖末了,就可以了,因为蔬菜中也有水分的

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