肉沫蒸冬瓜

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蓝宝石916

蓝宝石916

2014-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

冬瓜250g 50g

辅料

 
适量 适量
适量 适量

肉沫蒸冬瓜的做法步骤

1. 选用7:3肉沫(有点肥,才能蒸出油来,冬瓜口感更香滑)。肉沫用少许生抽和蒸肉粉淹一下。

2. 冬瓜去皮切片,摆放在盘中,摆成自己喜欢的形状。然后撒上少许盐和鸡精。

肉沫蒸冬瓜的做法图解3

3. 将肉沫铺到冬瓜上,上锅隔水蒸大概8分钟,蒸熟,撒上葱花即可。

©本菜谱的做法由 蓝宝石916 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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