抹茶vs巧克力味双色花卷

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高压电vs庄

高压电vs庄

2014-07-05
难度:切墩(初级)

主料

高筋面粉500g

辅料

 
10g 10g
3g 350g

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法步骤

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解1

1. 和好抹茶面团等待发酵

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解2

2. 和好可可粉面团等待发酵

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解3

3. 发酵后

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解4

4. 发酵后

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解5

5. 各取两个小面团分别揉死圆状再压死薄饼状,把压好的面团叠起来再撒上熟花生,杏仁卷起来再用刀切成如图那样形状

抹茶vs巧克力味双色花卷的做法图解6

6. 放锅里蒸二十五分钟就行了

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