奥利奥盆栽

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

根据杯子的大小来定,我这个杯子就只弄了4块 牛奶200ml
蛋清1个

辅料

 
1勺

奥利奥盆栽的做法步骤

奥利奥盆栽的做法图解1

1. 1.先将蛋清加1勺白糖,打出泡沫。

奥利奥盆栽的做法图解2

2. 2.然后加入200ml的纯牛奶,以顺时针的方向轻轻搅拌。

奥利奥盆栽的做法图解3

3. 3.把牛奶蛋清,放入成器中。记得放入成器中的4分之3以上的位置,但也不要放满,这样就是为了以防蒸的时候璞出来,放入蒸锅内蒸20~30分钟

奥利奥盆栽的做法图解4

4. 4.现在趁着这个空余时间,就可以去把奥利奥去心,然后放进保鲜袋里,用杆面棍把奥利奥撵碎…弄的越粉越好。

奥利奥盆栽的做法图解5

5. 5.将蒸好的牛奶蛋清蒸好后,放凉,再最后加入奥利奥粉末。再加点小装饰,这个奥利奥盆栽就完成啦。

分类:

下午茶
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