花生汤圆

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熙子律师

熙子律师

2014-07-05
难度:切墩(初级)

主料

250g 牛奶适量
6个

花生汤圆的做法步骤

1. 糯米粉加入适量牛奶开始和面

花生汤圆的做法图解2

2. 超市里买来现成的花生小酥,装入保鲜袋

花生汤圆的做法图解3

3. 用擀面杖将花生小饼敲打成碎末

花生汤圆的做法图解4

4. 把糯米团切成几等份小剂子坐面皮,将花生酥馅心包进去,搓圆,放在留有糯米粉的大碗里滚,使得表面蘸上均匀的糯米粉。

花生汤圆的做法图解5

5. 放滚水里煮透,元宵浮上来即可

小贴士

糯米粉加适量牛奶,可保持味道爽甜。

分类:

主食小吃
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