辣炒杏鲍菇

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Abby妈咪

Abby妈咪

2014-07-05
杏鲍菇营养丰富,味道很鲜。
难度:切墩(初级)

主料

杏鲍菇3个 适量
适量

辅料

 
1勺 适量

辣炒杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇洗干净,沥干水分,侧切片,不要太薄。

2. 蒜剁碎,准备好碎辣椒面。

3. 锅没放油,稍微加热放辣椒面和
蒜末,翻炒出香味,放杏鲍菇,开大火翻炒。杏鲍菇很好熟,大伙炒的变色即可放盐,鸡精出锅。

小贴士

盐一定要最后放,不让会出水,成熬杏鲍菇了。

©本菜谱的做法由 Abby妈咪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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