肥肠面

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小小C宝

小小C宝

2014-07-05
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

肥肠250g 300g

辅料

 
葱头半个 生菜1棵
1勺

肥肠面的做法步骤

1. 上锅做水,水开下面条,等面条煮熟,捞出过冷水备用。把生菜放入锅中,焯一下。

2. 开火,上炒锅,放油,油热后放郫县豆瓣酱,炒的出红油,放葱头,熟肥肠。炒出油和香气后,放盐,放水,熟后关火。

肥肠面的做法图解3

3. 把面条放入碗中,浇入肥肠料汤,即可食用。

©本菜谱的做法由 小小C宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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