彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三

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飘泊的湖

飘泊的湖

2014-07-05
前些天有幸获得美的M1-L237A微波炉一台,功能强劲,用起来得心应手,已经做了各种美味菜肴。咱们乘胜追击,再来一道微波炉海鲜焗饭如何?昨天帆少外公跟帆少聊美食,说他有一次做菜,把切得薄如蝉翼的彩椒丝粘附在生肉丸上,下面垫菜叶,然后再蒸熟,...(展开)

主料

彩椒
鸡蛋 洋葱
虾仁 墨鱼仔
午餐肉

辅料

 
马苏里拉奶酪

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法步骤

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解1

1. 各种食材合影留念图。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解2

2. 虾仁去虾线等杂质、处理干净,墨鱼仔切环圈状,午餐肉切细粒,洋葱切稍大的粒,鸡蛋打散搅匀,彩椒洗净i切开顶盖,将内部掏空。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解3

3. 锅里放色拉油,油温四成热时下米饭炒散,淋蛋液,让蛋液均匀裹附于米粒之上。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解4

4. 淋了蛋液的米饭炒至干爽,调盐,放午餐肉粒同炒。图片是炒好的米饭。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解5

5. 炒饭用勺填于彩椒中,不要填得太满,留一点空间。虾仁、洋葱、墨鱼仔、少量几颗盐、马苏里拉奶酪混合,填在最上层。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解6

6. 微波炉放烤架,两个彩椒盅置烤架上。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解7

7. 关上微波炉,定时微波高火5分钟。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解8

8. 时间到,取出焗好的海鲜饭,打开微波炉的那一刻,已经闻到一阵奇妙的香味了!取的时候很烫,最好戴上隔热手套哦。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解9

9. 这就是那盅赏心悦目的彩椒海鲜焗饭,我自己舍不得下手,帆少木有客气,几下吃光了,他说他也不是有意的,这样的美味,一定要趁热。

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解10

10. 花絮:顺带做的海鲜炒饭。

分类:

主食西餐
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