简单好吃版/黄瓜炒肉片

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清香味,味道不错。 自己加了点干红辣椒,最后还是觉得不加的好。

简单好吃版/黄瓜炒肉片的用料

瘦肉 适量 黄瓜 一根
姜片 适量 蒜片 适量
适量 味精 适量
湿淀粉 少量 姜丝 适量

简单好吃版/黄瓜炒肉片的做法

简单好吃版/黄瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切片后放适量盐,姜丝,湿淀粉腌制一会;黄瓜切片;姜蒜切片。

步骤2

热锅冷油,放入姜片和蒜片煸香,再放入腌制好的肉片翻炒一会。
简单好吃版/黄瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

然后加入切好的黄瓜片翻炒一下,盐,鸡精调味出锅既可。

简单好吃版/黄瓜炒肉片的烹饪技巧

黄瓜翻炒几下既可,炒太久就出水不好吃的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-05

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