家常红焖排骨

精品
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红焖排骨的用料

排骨 葱段 适量
姜片 适量 蒜片 适量
料酒 适量 鸡精 适量
适量 红烧酱油 适量
耗油 适量 腐乳 适量
蜂蜜 适量

红焖排骨的做法

家常红焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。
家常红焖排骨的做法图解2

步骤2

依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。
家常红焖排骨的做法图解3

步骤3

注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。

红焖排骨的烹饪技巧

这样做出的排骨既不柴也不腻,汤可宽些,能顺便做碗分量十足的风味排骨面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-09

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