蒜蓉粉丝蒸大虾

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蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

大虾,粉丝 蒸鱼豆豉油,料酒

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

粉丝烫软,平铺在盘底。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

大虾剖开虾背,挑去虾线。用刀背轻剁几下虾背。使其平展。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

把虾平铺在粉丝上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

将蒜,多一点切成末。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

大火烧开锅,将虾盘放入锅中蒸5分钟。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

同时,小火冷油下锅,炒蒜末至微黄。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

蒸鱼豆豉油,多放。其他料酒,生抽,糖少许。加入少量水成汤汁。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

将汤汁倒入蒜末中,烧开。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

步骤9

大虾蒸熟取出,将蒜末汤汁倒在虾的身上。完成。

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-05

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