动物性奶油蛋糕

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Rose1025

Rose1025

2014-07-05

主料

一个 350g
35g 适量

动物性奶油蛋糕的做法步骤

动物性奶油蛋糕的做法图解1

1. 预先烤好的蛋糕胚

动物性奶油蛋糕的做法图解2

2. 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打发,夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。

动物性奶油蛋糕的做法图解3

3. 出现纹理

动物性奶油蛋糕的做法图解4

4. 继续变稠,花纹也更明显了

动物性奶油蛋糕的做法图解5

5. 打发成功啦!

动物性奶油蛋糕的做法图解6

6. 把蛋糕切成三层,在最下面抹上奶油,铺上一层水果粒,我第一层放得火龙果,第二层放得芒果粒,忘记拍照了,水果换成别的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。

动物性奶油蛋糕的做法图解7

7. 在蛋糕上面抹上奶油,抹平后按照自己的想法随意摆上些水果

动物性奶油蛋糕的做法图解8

8. 做完后觉得好像很素,而且夏天动物性奶油好像比较容易化,花型固定不了,所以洒上了些巧克力

动物性奶油蛋糕的做法图解9

9. 成品,夏天的水果就只有芒果什么的,还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦!

©本菜谱的做法由 Rose1025 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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