薑蔥爆蝦

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SNEIBE

SNEIBE

2014-07-05
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

500g

辅料

 
辣椒2个 10ml
2条 3块
4片

薑蔥爆蝦的做法步骤

1. 將所需要的材料準備好,然後清洗幹凈備用;

2. 將鍋燒熱,倒進食用油,待油處於將沸騰狀態,把薑,蒜頭,辣椒一併倒入翻炒;

3. 等到相關的配料散發味道後,把瀝亁後的蝦倒入鍋中翻炒幾下,待顏色稍稍變紅後,倒入醬油;

4. 醬油倒入後翻炒將熟的蝦,然後蓋上鍋蓋,待鍋中水收得差不多的時候打開活該,撒入蔥段,翻炒幾下,關火蓋鍋;

5. 兩分鐘,打開活該,呈出炒蝦,一碟美味的食物就出爐了,味道很贊的説!

分类:

水产
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