小葱拌臭豆腐

8879浏览 16收藏

分享到微信

小葱拌臭豆腐

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
介于重口味与小清新之间的一道菜ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

两块

辅料

 
香葱适量 剁椒适量
适量 适量

小葱拌臭豆腐的做法步骤

1. 臭豆腐买来放在盘里,清清倒入凉开水,让杂质浮起,慢慢倒掉。重复几次,直到豆腐干净。我们这臭豆腐冲干净基本就和水豆腐看着一样的。

2. 豆腐在盘中小心的切成片状,或直接捣碎,或者干脆不切,随便

小葱拌臭豆腐的做法图解3

3. 切好葱花,撒在豆腐面上,放上剁椒。浇入生抽,麻油,好了( ̄▽ ̄")

小贴士

1.我这种臭豆腐本身有咸味,所以不放盐,加上剁椒里也有盐,基本上是靠生抽调味,宁少勿多。2.配料随意,自行加减

分类:

凉菜
©本菜谱的做法由 张小姐不小了 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 小葱拌臭豆腐


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单