比萨

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小咪子妈

小咪子妈

2014-07-05
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉125g 125g
2g 黄油50g
鸡蛋1个 洋葱1个
各1个 3个
若干 牛肉少量

辅料

 
各1小勺 200g
少量 少量
少量

比萨的做法步骤

比萨的做法图解1

1. 1.将低筋面粉,自发粉,黄油,鸡蛋,酵母,盐,糖用温水搅拌均匀,揉成面团,发酵30分钟
2.将面团平铺于烤锅内,用叉子在上面均匀擢孔,洒上少量黑糊椒粉,将番茄酱均匀抹末一层在上面,洋葱均匀洒上,放上三色丁,起司铺上一层,摆上蔴菇片,洒上牛肉丁,摆上青,红,黄椒丝,再铺上一层起司完成
3.盖上锅盖,先中火2分钟后转小火20分钟就好了。

©本菜谱的做法由 小咪子妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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