家庭自制蓝莓酱

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爱在屋上

爱在屋上

2014-07-05
只是蓝莓太多…烂了可惜 做成蓝莓酱可以放的久一些咯~
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

蓝莓

辅料

 
柠檬

家庭自制蓝莓酱的做法步骤

家庭自制蓝莓酱的做法图解1

1. 蓝莓洗净捣烂

家庭自制蓝莓酱的做法图解2

2. 半个柠檬 皮肉分离 皮切丁入锅 肉拧出柠檬汁 这样有防腐的效果哦~

家庭自制蓝莓酱的做法图解3

3. 我放了冰糖 也可以放砂糖绵糖 随你喜欢啦~小火搅阿搅阿~漫长的过程

家庭自制蓝莓酱的做法图解4

4. 等冒泡泡的时候就差不多啦~感觉搅拌有点阻碍的时候就好咯~

小贴士

装蓝莓酱的瓶子事先烫一下 趁热装进去拧紧盖子就是密封的咯 冰箱里放一个月不成问题啦~

©本菜谱的做法由 爱在屋上 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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