蒜蓉烤金针菇

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我配料里面都写的适量是因为根据我跟我家人的口味加的，所有人的口味都不一样。我喜欢蒜味，所以用了一头。芝麻盐不知道别的地方有没有，就是熟芝麻弄碎了加盐的一种调味品。没有的用芝麻都可以。

蒜蓉烤金针菇的用料

金针菇 两把 蒜 1头
盐 适量 孜然粒 适量
酱油 适量 芝麻盐 适量

蒜蓉烤金针菇的做法

蒜蓉烤金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗干净，攥一下水、因为金针菇容易出水，攥一下烤制的时候才不会有那么多水。
蒜蓉烤金针菇的做法图解2

步骤2

烤盘铺锡纸，然后刷一层薄油
蒜蓉烤金针菇的做法图解3

步骤3

铺好金针菇
蒜蓉烤金针菇的做法图解4

步骤4

在铺好的金针菇上面再刷一层油。
蒜蓉烤金针菇的做法图解5

步骤5

撒适量的盐。
蒜蓉烤金针菇的做法图解6

步骤6

这就是芝麻盐的样子。
蒜蓉烤金针菇的做法图解7

步骤7

撒孜然粒，没有孜然粒就撒孜然粉。
蒜蓉烤金针菇的做法图解8

步骤8

撒好孜然粒，芝麻盐，切好的蒜蓉。
蒜蓉烤金针菇的做法图解9

步骤9

烤之前先把烤箱挑到200度预热5分钟。然后把金针菇放进去，200度烤10-15分钟。然后可以吃了

蒜蓉烤金针菇的烹饪技巧

烤箱的温度也都不一样，我是预热200度5分钟，烤制200度10-15分钟左右。烤制的时候也要稍微看一下子哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 高高高豆豆 编写，未经授权不得转载

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