鸡腿烧土豆

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森林人abc
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儿子喜欢吃土豆，所以得天天变着法来做给他吃，感觉还行就经常做了

鸡腿烧土豆的用料

鸡腿 两个 土豆 两个
食盐 适量 小辣椒 适量
酱油 少许 土豆粉 少许

鸡腿烧土豆的做法

鸡腿烧土豆的做法图解1

步骤1

把鸡腿洗净切块，放入锅中加水焯一下，水开后五分钟捞起冷水冲洗沥干水备用。
鸡腿烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆切块水冲洗掉淀粉，沥干备用
鸡腿烧土豆的做法图解3

步骤3

倒入色拉油加热后放小辣椒爆炒后加入鸡腿翻炒几分钟上色
鸡腿烧土豆的做法图解4

步骤4

再加入土豆继续翻炒几分钟，再加水没过土豆，改小火慢烧至剩下极少汤汁后加入适量的盐，再加入土豆粉勾芡一下收汁。
鸡腿烧土豆的做法图解5

步骤5

好吃的鸡腿烧土豆可以出锅了

鸡腿烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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