一品鲜白菜汤

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朋友给的农家自产的无公害奶白菜，听说很绵，很甜的。刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料，就来个“一品鲜白菜汤”吧。这样又有汤又有菜，方便又美味。

一品鲜白菜汤的用料

奶白菜 2棵 排骨 4块
虾米 6只 干贝 6粒
火锅料 若干 姜丝 若干
胡萝卜花 几片

一品鲜白菜汤的做法

步骤1

干贝和虾米用温水洗干净；

步骤2

奶白菜洗干净，切小段；

步骤3

锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了

一品鲜白菜汤的烹饪技巧

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

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分类： 晚餐 咸鲜 朋友聚餐 煲 咸

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