夏日冰品:蓝莓冰激淋干酪酸奶

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经常用纯酸奶变着花样的搭配,因为这次买的纯酸奶是希腊式无糖酸奶,太太太酸了,让我想起了新疆伊犁的酸奶疙瘩的味道,吃过的人一定知道那是什么味!正好家里还剩了点蓝莓,索性在来个酸奶搭配吧!

食材清单

蓝莓 若干 酸奶 三勺
冰激淋 一个球 草莓酱 1小勺
糖炒核桃仁 2个 葡萄干 8个
干酪 少量

烹饪步骤

夏日冰品:蓝莓冰激淋干酪酸奶的做法图解1

步骤1

所需材料,核桃仁是我之前用糖炒的,因为不喜欢核桃仁的苦涩,一个人剥核桃皮可是很辛苦的…那个蓝色有罗马柱的就是最近买的酸奶,真酸!最右边是葡萄干,刚从冰箱拿出来,当然还有奶酪,买了刨丝器,果然好用啊!
夏日冰品:蓝莓冰激淋干酪酸奶的做法图解2

步骤2

主角,富含花青素抗自由基的蓝莓不能忘了。把酸奶挖到容器里,放入以上所有材料,最后刨点干酪,我已经离不开奶酪了…
夏日冰品:蓝莓冰激淋干酪酸奶的做法图解3

步骤3

刨了满多干酪…嘿嘿,最后又放了俩玫瑰枣。终于把希腊式酸奶的酸给中和了。好吃,因为太稠,没法喝…

小贴士

太简单啦!都不好意思传菜谱了,只是把搭配给大家看一下。

创建时间:2014-07-07 17:41:42

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