创意大盆鸡

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创意大盆鸡的用料

鸡 1kg 土豆 2个
红辣椒 1个 洋葱 1个
西红柿 2个 花椒
姜 干辣椒
盐 红烧酱油
料酒 蚝油

创意大盆鸡的做法

创意大盆鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块，料酒腌制十分钟。
创意大盆鸡的做法图解2

步骤2

土豆，蕃茄，洋葱。。。通通上砧板。。。
创意大盆鸡的做法图解3

步骤3

土豆洋葱切块。
创意大盆鸡的做法图解4

步骤4

辣椒，生姜，切小粒。
创意大盆鸡的做法图解5

步骤5

将鸡块放入油锅加少许糖翻炒5分钟后放入高压锅20分钟。
创意大盆鸡的做法图解6

步骤6

土豆过油翻炒5分钟盛出。
创意大盆鸡的做法图解7

步骤7

爆香干辣椒和姜。
创意大盆鸡的做法图解8

步骤8

加入鸡块，酱油，盐，蚝油，大火烧开，加水，小火闷20分钟。
创意大盆鸡的做法图解9

步骤9

加入其余配菜，大火烧10分钟。
创意大盆鸡的做法图解10

步骤10

起锅。

创意大盆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 食全食美justine 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香

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