干锅肉末豆角

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教大家少油、少油烟,但又超入味的肉末四季豆

干锅肉末豆角的用料

四季豆 肉末
蚝油 花椒
干辣椒

干锅肉末豆角的做法

干锅肉末豆角的做法图解1

步骤1

准备食材,肉末事先用酱油,色拉油腌好!后面就用肉里油就够囖!
干锅肉末豆角的做法图解2

步骤2

砂锅烧干
干锅肉末豆角的做法图解3

步骤3

放入花椒、干辣椒,肉末,翻炒下
干锅肉末豆角的做法图解4

步骤4

放入四季豆,蚝油,翻炒几下,倒入少量水,盖上盖,闷几分钟,中间翻炒2-3次!等水烧干,看四季豆变软,即可上菜!

干锅肉末豆角的烹饪技巧

利用砂锅恒温
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07

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