香酥提子棒

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の、末沫。
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香酥提子棒的用料

黄油 40g 全蛋液 50g
糖粉 40g 低筋面粉 160g
葡萄干 70g 泡打粉 2g

香酥提子棒的做法

香酥提子棒的做法图解1

步骤1

黄油隔水化开，想偷懒的话也可以拿微波炉叮
香酥提子棒的做法图解2

步骤2

将全蛋液加入黄油，用打蛋器搅拌均匀。
香酥提子棒的做法图解3

步骤3

葡萄干洗净挤干水分，切成小块备用。
香酥提子棒的做法图解4

步骤4

将低筋面粉过筛，和糖粉、泡打粉、葡萄干加入搅拌均匀的黄油里。泡打粉没有也可以不放。
香酥提子棒的做法图解5

步骤5

揉成面团。切记不能揉的时间太长，会影响饼干的口感。
香酥提子棒的做法图解6

步骤6

把面团擀成约0.8厘米厚长方形，切去多余的边角。
香酥提子棒的做法图解7

步骤7

因为有葡萄干不太好切，所以亲们最好把幹好的面放到冰箱里冷冻40分钟。然后切成长约7厘米的小条。宽度和厚度一样就行。
香酥提子棒的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热好，中层上下火烤20分钟左右。具体的要根据各位的烤箱调整。
香酥提子棒的做法图解9

步骤9

因为葡萄干烤时间长了会苦，所以到后几分钟要盯着点，香味出来，边缘上色就行。出炉后晾凉密封保持。

香酥提子棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 の、末沫。 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 下午茶 烤 甜

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