浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)

精品
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谁说美食与身材不可兼得,甜品就是减肥大敌啊~把传统的水果塔里消化饼干换成自制的酸奶燕麦蔓越莓小饼,低脂零负担,味道超级棒o>_<o

蔓越莓小饼的用料

即食燕麦片 3袋 酸奶 100ml
蔓越莓干 适量 乐芝牛小三角草莓奶酪 三块
圣桃园菠萝芒果果酱 适量 圣桃园红山莓果酱 适量
圣桃园蓝莓蔓越莓果酱 适量 芒果 半个
佳沛奇异果 一颗 蓝莓 一把
托斯卡纳混合香草碎 适量

蔓越莓小饼的做法

步骤1

先说燕麦酸奶蔓越莓小饼的做法吧。 三袋即食燕麦片打开倒进大碗里,加少量开水搅拌,一定要一点一点加,为了使它粘稠而不至于过稀。 然后倒入酸奶和蔓越莓干搅拌均匀,要感觉十分粘稠,可以定型才能做出来小饼哦。 电饼铛刷一层橄榄油,取适量刚才的混合物,用勺子摊成圆饼状,因为它很黏,勺子蘸着水会比较容易操作。(有模具就好啦,可以做的更好看) 过3min,翻面。然后取出放在厨房吸油纸上,吸去多余油脂,完成(>^ω^<)
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解2

步骤2

取三块乐芝牛小三角草莓奶酪(有点少,可以再加一两块),加入托斯卡纳混合香草碎
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解3

步骤3

这是我买的托斯卡纳混合香草碎,可以自己研磨的。
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解5

步骤5

燕麦酸奶蔓越莓小饼摆好
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解6

步骤6

佳沛奇异果切片摆上去
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解7

步骤7

奶酪团上去,整理形状(看吧我的有点少),然后上面再加各种果酱或者炼乳啦之类的随意发挥,然后把芒果切丁,蓝莓洗净摆上去,奶酪和果酱比较黏,会很好粘上去的。
浓情水果塔(无糖低脂版_附燕麦酸奶蔓越莓小饼做法)的做法图解8

步骤8

自己凹造型就好啦^O^,有薄荷叶的话插一片薄荷叶,我没有薄荷叶于是插了香菜。。

蔓越莓小饼的烹饪技巧

圣桃园的果酱无添加剂和白砂糖,是心头大爱啊。做燕麦小饼时的即食燕麦要是原味的,会比较黏,容易定型,而且没有乱七八糟的奶精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-10 10:32:20

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