番茄玉米丁

精品
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相信很多女筒子都深深热爱着玉米,我也不例外。很多时候,晚餐就是一个水煮玉米,就是这样,还感觉挺满足的。越容易满足,就越容易快乐~!是吧?O(∩_∩)O~

食材清单

玉米 220g 番茄 2个
青椒 1个 适量
大蒜 适量 香油 适量
适量 番茄酱 适量
鸡精 适量

烹饪步骤

番茄玉米丁的做法图解1

步骤1

新鲜玉米,洗净后,沥干水分;
番茄玉米丁的做法图解2

步骤2

番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
番茄玉米丁的做法图解3

步骤3

青椒去蒂去籽,洗净,切丁;大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;
番茄玉米丁的做法图解4

步骤4

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;将大蒜碎放进锅里,小火炒香;
番茄玉米丁的做法图解5

步骤5

放入番茄块,翻炒均匀;
番茄玉米丁的做法图解6

步骤6

倒入适量清水,烧开;
番茄玉米丁的做法图解7

步骤7

放入玉米翻炒;
番茄玉米丁的做法图解8

步骤8

调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透;
番茄玉米丁的做法图解9

步骤9

放入青椒丁翻炒;
番茄玉米丁的做法图解10

步骤10

青椒熟了之后,调入适量盐、鸡精;
番茄玉米丁的做法图解11

步骤11

淋入适量香油,翻炒均匀;
番茄玉米丁的做法图解12

步骤12

关火,出锅,撒上葱花即可。

小贴士

1、玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-10 16:16:25

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