不走寻常路：烧烤杯子蛋糕

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姸涩
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在炎热的夏季，或许我们无法希冀遇上凉风习习的周末，来一场随心所欲的野餐，但我们依旧可以在天台、小院子或厨房中感受热情洋溢的野餐氛围。此时，你需要来上一份精致美味的“烧烤范儿”小甜点，不仅能带动气氛，也能打开味蕾。

杯子蛋糕的用料

巧克力玛芬

杯子蛋糕的做法

不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

首先你需要做一些巧克力纸杯蛋糕，最简单的方法就是使用预拌好的巧克力蛋糕粉，这在一般的超市都可以买到，制作起来也不复杂。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

接下来你可以用一些牛奶巧克力和糖霜，用勺子在蛋糕表面涂上薄薄的一层，分量决定口味，但要保证能支撑起“烧烤架”。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

为了让蛋糕更逼真，需要制作颜色的层次，你可以用黄色的食用色素配合奶油、红橙色的装饰糖、还有巧克力饼干碎为辅助，绘制你的“烤盘”。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

黄色奶油糖霜打底为炉，撒上磨好的饼干碎屑做碳，最后撒上红色和橙色的装饰糖，烤炉部分就快完成了。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

有了烤炉就得有烤架，贝蒂克罗克的黑色装饰糖霜可以帮助你轻松画出烤架的框架，接下来就可以放“肉”了。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

锡箔纸捏皱裹上黄色翻糖就成了烤土豆，还有诱人的烤香肠、烤牛排等等，你可以用简单的翻糖制作出你喜欢的BBQ美食啦。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

或许制作步骤没有想象中简单，但一步一步的制作过程也是充满了乐趣，特别适合有孩子的家庭，可以全家一起DIY。
不走寻常路：烧烤杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

有这样一款造型别致、热情十足的甜点，你还在担心气氛不够high吗？快邀请朋友们来家里动手试一试吧。

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 下午茶 杯子蛋糕 烤

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