荷香腊肉饭

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荷香腊肉饭的用料

大米 200克 荷叶 25克
腊肉 150克 玉米油 适量
胡萝卜 适量

荷香腊肉饭的做法

荷香腊肉饭的做法图解1

步骤1

荷叶提前用清水泡过,洗干净
荷香腊肉饭的做法图解2

步骤2

腊肉提前泡在清水里,泡去多余的盐分,避免太咸
荷香腊肉饭的做法图解3

步骤3

把荷叶放清水里煮
荷香腊肉饭的做法图解4

步骤4

腊肉切丁
荷香腊肉饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丁
荷香腊肉饭的做法图解6

步骤6

荷叶水煮开后,捞出荷叶,留水备用
荷香腊肉饭的做法图解7

步骤7

淘好大米,放电饭煲里
荷香腊肉饭的做法图解8

步骤8

把胡萝卜和腊肉都放米里,加适量的玉米油,用饭勺拌匀
荷香腊肉饭的做法图解9

步骤9

倒入熬荷叶的水,盖上盖子,按煮饭键
荷香腊肉饭的做法图解10

步骤10

自动跳闸后,保温10分钟左右,掀开锅盖,腊肉饭做好啦。

荷香腊肉饭的烹饪技巧

荷叶可以多熬一会,这样熬出的水香味更浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-10

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