日式蛋包饭

精品
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一个人的时候,更要对自己好些,简单的蛋炒饭来个华丽的大变身,包裹在金黄色的蛋饼中,用番茄酱挤出个可爱的笑脸,生活中的小美好都需要用心的发掘。美好不是等待而是发现。

食材清单

隔夜冷米饭 鸡蛋 2枚
火腿 青豌豆
少许

烹饪步骤

日式蛋包饭的做法图解1

步骤1

冷冻青豌豆用开水煮熟,火腿切丁备用
日式蛋包饭的做法图解2

步骤2

一枚鸡蛋打散,放入锅中炒散,加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀,撒少许盐出锅。
日式蛋包饭的做法图解3

步骤3

另一枚鸡蛋打散,平底锅放少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用小火摊成鸡蛋饼,等鸡蛋液全部凝固后关火
日式蛋包饭的做法图解4

步骤4

将炒饭放入蛋饼1/2处,翻折过来,淋少许番茄酱即可

小贴士

1、炒饭也可以换成热米饭,做成寿司饭团,放入蛋饼中一样美味 2、炒饭中的蔬菜可根据个人喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-16 15:58:52

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