鱿鱼圈

3.2万 浏览 277 收藏
收藏
快乐芹菜
快乐芹菜 快乐芹菜
＋ 关注

鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 鸡蛋
酒 适量 干淀粉 适量
孜然粉 适量 酱 适量
小苏打 适量 鸡精 适量
盐 适量 姜 适量
葱 适量

鱿鱼圈的做法

步骤1

先把鱿鱼洗净切好

步骤2

加酒葱姜盐鸡精小苏打酱二十分钟

步骤3

一个鸡蛋打散

步骤4

干淀粉备用

步骤5

起油锅烧至七成热

步骤6

把鱿鱼圈放鸡蛋里浸一下

步骤7

再放干淀粉里滚一滚

步骤8

放到油里炸至焦黄捞起

步骤9

吃时再洒孜然粉

鱿鱼圈的烹饪技巧

鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-16

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载

鱿鱼圈的其他做法更多

鱿鱼圈的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱿鱼圈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱿鱼圈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鱿鱼圈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活