甘草丝瓜汤

精品
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食材清单

甘草 10克 丝瓜 1根
瘦肉片 200克 鸡高汤 500克
清水 600克 3克

烹饪步骤

甘草丝瓜汤的做法图解1

步骤1

甘草、肉片、加高汤、清水,如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
甘草丝瓜汤的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮,切块备用。
甘草丝瓜汤的做法图解3

步骤3

加入丝瓜。
甘草丝瓜汤的做法图解4

步骤4

转旺火煲10分钟。最后加盐调味。

小贴士

甘草丝瓜汤,是一道清爽美味的润肺解毒美白汤。甘草味甘,能补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒、润肺止咳。丝瓜味甘,性凉,无毒,丝瓜中含有丰富的维生素B族和维生素C,有清热利肠、凉血解毒、活络通经的功效。甘草丝瓜瘦肉汤,对于脾胃虚弱、中气不足、气短乏力有很好的改善作用。常喝还能使皮肤洁白细嫩,是很好的美容汤品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-19 14:12:01

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