萝卜牛腩

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萝卜牛腩的用料

牛腩 200g 萝卜 2根
干辣椒 4个 胡椒粒或胡椒粉 1/2汤匙
生抽 2汤匙 姜 6-8片
老抽 1汤匙 红糖 1/2片
盐 1/2汤匙 蚝油 1汤匙

萝卜牛腩的做法

步骤1

牛腩切块，放入开水中过一下捞起

步骤2

各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟

步骤3

加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。

萝卜牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-28

©本菜谱的做法由 猪乜乜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 川菜 微辣 朋友聚餐 中国菜

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