玉米莲藕排骨汤

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玉米莲藕排骨汤的用料

玉米 莲藕
排骨 葱 适量
料酒 适量 姜 适量
盐 适量

玉米莲藕排骨汤的做法

玉米莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
玉米莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
玉米莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
玉米莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可。

玉米莲藕排骨汤的烹饪技巧

玉米味甘，性平。能调中健胃，利尿。含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-23

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煲 清淡 咸鲜 平和质

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