红豆沙黄瓜鸡蛋卷

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红豆沙黄瓜鸡蛋卷的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 两个
红豆沙 盐
油

红豆沙黄瓜鸡蛋卷的做法

步骤1

黄瓜洗净，纵向剖成两半，去掉黄瓜瓤

步骤2

将红豆沙填入黄瓜，可用勺子辅助填实

步骤3

将两个鸡蛋打碎，放入少许盐，充分搅拌。

步骤4

锅中放油，预热后小火摊鸡蛋饼整个，要小心不要弄破

步骤5

鸡蛋饼起锅后，把装入红豆沙的黄瓜放在鸡蛋饼上卷起，然后以为2~3厘米长度切开摆盘即可

红豆沙黄瓜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 舌尖上的妮子 编写，未经授权不得转载

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