啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭肉 啤酒
酱油 大料
桂皮 香叶
小葱 姜、蒜
辣椒

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉焯水后和生姜一起翻炒。加大料，香叶，桂皮，辣椒。鸭皮焦后倒酱油上色，放盐。加开水没过鸭肉。收汁收到一半加干豆角，大蒜。第二次收汁好即可。

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 凡子凡子凡子 编写，未经授权不得转载

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