香果挪威三文鱼

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香果挪威三文鱼的用料

挪威三文鱼 芒果粒 适量
开心果碎 适量 酸奶 适量
蓝莓酱 适量 柠檬 适量

香果挪威三文鱼的做法

香果挪威三文鱼的做法图解1

步骤1

将挪威三文鱼去刺切丁加少许鲜柠檬汁腌渍,芒果切丁粒、开心果拍碎。
香果挪威三文鱼的做法图解2

步骤2

盘子中间放小模子。
香果挪威三文鱼的做法图解3

步骤3

一层芒果一层三文鱼一层开心果一层三文鱼。
香果挪威三文鱼的做法图解4

步骤4

酸奶和蓝莓酱拌匀。酱汁淋在三文鱼上即可,薄荷叶点缀。

香果挪威三文鱼的烹饪技巧

三文鱼 三文鱼是英文salmon的广东话音译,这个叫法是从香港传过来的,大陆原来叫做鲑鱼或大马哈鱼。三文鱼通常是指鲑科中的几种洄游鱼,大部分时间生活在深海。按它们生活的海域,分为两大类:大西洋三文鱼只有一种,太平洋三文鱼有好几种(最著名的是红鲑)。大西洋三文鱼和太平洋三文鱼有一个显著不同,大西洋三文鱼可以多次产卵,而太平洋三文鱼只产一次卵,产卵后不久就死了。市场上的三文鱼大部分是人工养殖的大西洋三文鱼,挪威是主要产地。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-04

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