薯泥大欧包

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薯泥大欧包的用料

红薯 1000g 面粉 600克
酵母粉 1小勺

薯泥大欧包的做法

薯泥大欧包的做法图解1

步骤1

1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥。
薯泥大欧包的做法图解2

步骤2

根据实际情况拌入面粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌匀。
薯泥大欧包的做法图解3

步骤3

发酵24小时。
薯泥大欧包的做法图解4

步骤4

取一块面团放入发酵篮子。
薯泥大欧包的做法图解5

步骤5

再次发酵到2倍大。
薯泥大欧包的做法图解6

步骤6

倒扣过来，切两刀排气。
薯泥大欧包的做法图解7

步骤7

烤箱预热230度，烘焙40分钟。
薯泥大欧包的做法图解8

步骤8

时间到立即取出。

薯泥大欧包的烹饪技巧

冬天吃些地瓜，对身体是很有好处的。不仅可以增强身体的免疫力，预防骨质疏松，还能刺激肠道的蠕动，促进体内废物的排除。并且适量吃些地瓜可以抑制肌肤老化，保持皮肤弹性，是非常不错的美容食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-07

©本菜谱的做法由 YOYO食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 烘焙

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