瘦身蔬菜汤

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瘦身蔬菜汤的用料

洋葱 半个 胡萝卜 1根
芹菜 8根 西红柿 3个
甜玉米 1根 青笋 1个
1/2茶匙(3克) 白胡椒粉 1/4茶匙(1克)

瘦身蔬菜汤的做法

瘦身蔬菜汤的做法图解1

步骤1

把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用。
瘦身蔬菜汤的做法图解2

步骤2

汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。
瘦身蔬菜汤的做法图解3

步骤3

往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋。
瘦身蔬菜汤的做法图解4

步骤4

大火煮开后。
瘦身蔬菜汤的做法图解5

步骤5

转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右。
瘦身蔬菜汤的做法图解6

步骤6

临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。

瘦身蔬菜汤的烹饪技巧

1.西红柿尽量要挑选红一些,软一些,皮薄一些的,这样在炒的过程中,西红柿容易炒出汤,而且味道和颜色也好。 2.入汤的芹菜,最好选择普通芹菜,而不是细细的那种芹菜,禁得住久煮,而且不太容易变色。细芹菜虽然也可以,但出品的样不好看,久煮后会变得黏黏的。 3.节后,每天晚上持续用这道营养美味的瘦身汤代替晚饭,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。是晚上代替饭餐哦,而不是作为晚饭的一道汤哦。里面的蔬菜和汤一起吃哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-07

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    / 7 瘦身蔬菜汤的做法步骤

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